Jag är lite dålig på uppdatering, men vad har hänt kan jag berätta lite kring:

Sommaren 2010:
Jobbade inom hemtjänsten som vårdbiträde, det var roligt men kände att jag jobbade för mycket, var nästan aldrig ledig.. det är ju så när man jobbar 100 % men samtidigt ger det ju pengar.
Vi var ute i skärgården i båten så ofta vi kunde när jag var ledig. Sen har jag varit på 2 st bröllop, det var 2 st kusiner till min sambo som gifte sig. Det var jättefint att få vara med att dela dagen med dem då de gifte sig. Det var två olika bröllop om man jämför: det ena var på en båt och lite lyxigare, med en bröllopskordinator som håll i alla förberedelser och tid. Det andra var ute i skogen i Sörbyn det var väldigt mysigt med en loge där alla åt tillsammans och dansa.
Det blev ingen resa i sommar, men vi sparar den till 2011 då jag måste ta mig till Italien i Ossimo och hälsa på min sambos bror med familj.

Hösten 2010:
Jag flyttade från bergnäset vi bestämde oss för att flytta ihop och bli sambos. Jag sa upp min lägenhet på bergnäset, efter 3 veckor flyttade jag ut, efter att en ny hyresgäst ville flytta in tidigare. Alla mina saker sålde jag från lägenheten, det mesta iallafall som jag blev av med, de flesta köpte ikea saker det var lätt att bli av med. Men ingen ville ha ett barbard och köksbord så det gav jag bort till återvinningen i Luleå. Men det har väl inte varit inne med barbord sen 2008 kanske? Många prioterar att inte köpa sånt man fäster i väggen, det skapar bara onödigt med hål i väggen.

Det är väldigt roligt att var sambo att få dela vardagen med varandra och dela saker med den ena och hjälpas åt i hushållet. Vi har gjort så att vi har delat upp att varannan dag så gör någon mat, handlar tillsammans och tvättar. Vi löser det mesta här hemma när vi är två.

Under julhelgen:
Den 23/12 var vi hos min syster och hade mini julafton det var trevligt, pappa, brorsan, syrran, peter, emmy, fanny var med. Vi åt pizza till middag sen dela vi åt julklappar till barnen det var roligt.
På julafton firade jag med min mamma, bror & morbror, vi gjorde julmaten och det blev jättegott. Sen åkte jag vidare till min sambos syster i sunderbyn. Jag kom precis när tomten var där och delade ut julklappar, de berättade så fort tomten kom in sa Filip grandfather på engelska så fort han började prata, då sa hans mamma sch var tyst så att inte de andra barnen skulle ana något.
Det var trevligt, vi fick pengar tillsammmans, kokbok, parfym m.m. Men julen är mer för barnen att man ger dem julklappar.
Juldagen var jag på förfest med ett par vänner sen var det utgång på cleo, det var jättetrevligt att få träffa alla. Det var som sagt roligare på förfesten då alla är samlade så fort man kommer ut så tappar man bort varandra.

Under nyår:
Vi åkte på torsdagen till hemavan det tog 5 timmar med bil, men var tvungen att stanna efter vägen och käka lite mat. När vi kom fram till hemavan så såg vi vilken fin lägenhet vi hade hyrt det var 8 bäddar, bastu, köket var öppet med vardagsrummet. Vi var 11 st personer så vi hyrde 2 st stugor. I ena stugan var vi 7 st och i den andra 4 st.
Nyårsafton:
Vi var ute och åkte skidor i backen men jag var helt slut tills vi kom upp högst upp på fjället, jag hade så ont i vristen för att pjäxan klämde jättehårt mot vaden, så jag fick ta det lite lungt och villa i värmestugan. Medans min sambo åkte mer i backen och vänta in min hela tiden så det inte skulle hända något. Jag är nybörjare på att åka slalomskidor, man får ta det försiktigt i backan.
Efter vi hade åkte i backan åkte vi till backa till lägenheten och basta och gjorde oss i ordning. Alla hjälpte till att göra maten, 3 rätters midddag. Toast med skagen, oxfile wellington med hasselbackspotatis & madeirasås, gingo till efterätt.
Maten blev jättegod och alla var jättenöjd, till tolvslaget skålade vi in det nya året och såg raketerna utanför lägenheten.
Nyårsdagen åkte vi i backen, men vi hade otur för centrumliften var avstängd pga nå brytfel så vi fick åka minibuss till den andra backen. Men den backen var inte något bra för den var full med kvistar i backen, jag åkte 1 gång sen åkte jag tillbaka hade så ont i vristen.
Jag promenera upp till lägenheten med slalomskidor och allt, det var tungt men det gav motion av att gå uppför. När jag väl var i stugan, tog jag en promenad och kollade in hotellet och tog det lungt. Jag åkte igen på kvällen det var jätteroligt lite annorlunda jämfört med att åka i dagsljus.
Söndagen var vi i tärnaby och åkte det var väldigt bra backar bara 2 st, men det var helt okej. Det som var roligt att de andra trodde att jag åkte jättebra efter ett par dagar, de såg en tjej i backen med röd jacka som åkte på telemark skidor de trodde det var jag... haha men sen såg de att det inte var jag.
Måndagen åkte vi hemåt till luleå igen.

Ikväll ska vi samlas ett gäng tjej och grilla hos Helena på Hertsön, det ska bli väldigt roligt och ser fram emot det :)
Det är så gott med grillat och trevligt sällskap. Försöker hitta en klänning till ett bröllop, några förslag vad man ska ha på sig för färger så man inte är snyggare än bruden.

På återseende allihopa, ha en trevlig helg.

Det var ett tag sen vi kom hem från en underbar kryssning i slutet av Januari. Vi åkte med Costa Serena, från Barcelona sen vidare mot Casablanca - Marocko, Lanzarote, Teneriffa, Funchal - Madeira, Malaga, Savona - Italien och åter till Barcelona.
Jag har fått upptäcka många nya länder och kulturer som har mycket att erbjuda.
Min favorit var Funchal - Madeira och Barcelona - Spanien. De andra ställena var också fina, men fastna för dessa länder.

Jag lovar att ni inte kommer att ångra er att åka båt, det är en otrolig upplevelse: Finns mycket mat på båten som inte behöver äta allt, 10 barer med casino, dansgolv, spa, träningscenter, bassänger, pooler, jacussi, mycket olika teman efter program om man vill lära sig dansa, språkurser m.m.

Om ni ska åka på samma kryssningen som jag gjorde, så boka på: www.costacruise.com


Här kommer lite bilder jag bjuder på:

Arrecife - Lanzarote
 

Funchal - Madeira


Costa Serena



Barcelona - Spanien

Ett recept på kycklinggryta

2 personer

2 st kycklingfiler

1 pkt bacon

1 äpple

Kryddor dragon, rosmarin, basilika, salt, vitpeppar

1 msk sweet chili

1 tsk soya

Stek ingredienserna i en stekpanna, servera med skalad, kokt potatis, och rivna morötter.

Det är väldigt god rätt som är enkel till vardags mat.

Hej,

Nu går vi mot vår, det känns underbart att våren är här i Luleå. Många som var ute på isvägen som går från Södra hamn, Norra Hamn, Bergnäset, Notviken där kan du gå ut mot Gråsjalören och sitta njuta av en kopp kaffe i det fina vädret.

Snart blir det att inskaffa lite sommar kläder :) klänningar m.m.
Här är lite bilder på klänningar som jag vill ha:

 

 

Gå och se Shutter Island på Bio den är prisvärd att se på :) Det var en bra film förstod inte riktigt på slutet att det handlade om den historian, man blir förvänad.
http://www.sf.se/filmer/film/47000344/Shutter-Island

En restaurang jag kan rekommendera i Boden som är ett nytt ställe.
Far East Restaurang, de har kinamat, väldigt god mat.

Det är bokrea på stan, så passa på att köp lite böcker så har ni att läsa :) Det är 50% REA!
http://www.ahlens.se/media/bokrea_v2010/index.html
Priserna skiljer sig från akademibokhandeln, mycket billigare på Ålhens.

Middagstipset idag är: Palt

Ingredienser:
Rå potatis
Kornmjöl
Vetemjöl
Salt
Rimmat sidfläsk

Gör såhär:
Skala ca 10 stora potatisar och kör med rivverktyget i en matberedare tills det blir en sörja. Man kan behöva köra med kniven också. Detta kan göras ena dagen och lämnas i kylen över natten.
Blanda denna potatissörja med 2dl vetemjöl och fortsätt med kornmjöl tills konsistensen blir fin (släpper bunken)
Blanda i lagom med salt.
Stek sidfläsket och blanda in i degen. Koka i en stor kastrull. Rör försiktigt med träslev medan de kokar så att de inte fastnar i botten.
Koka tills de flyter upp och fem minuter till. Servera med rårörda lingon och ekologisk smör.


Ha en fortsatt trevlig söndag!

Idag tänkte jag starta en ny blogg som handlar om Mode, shopping, resor, matlagning m.m