thelifearoundmee

Gå och se Shutter Island på Bio den är prisvärd att se på :) Det var en bra film förstod inte riktigt på slutet att det handlade om den historian, man blir förvänad.
http://www.sf.se/filmer/film/47000344/Shutter-Island

En restaurang jag kan rekommendera i Boden som är ett nytt ställe.
Far East Restaurang, de har kinamat, väldigt god mat.

Det är bokrea på stan, så passa på att köp lite böcker så har ni att läsa :) Det är 50% REA!
http://www.ahlens.se/media/bokrea_v2010/index.html
Priserna skiljer sig från akademibokhandeln, mycket billigare på Ålhens.

Middagstipset idag är: Palt

Ingredienser:
Rå potatis
Kornmjöl
Vetemjöl
Salt
Rimmat sidfläsk

Gör såhär:
Skala ca 10 stora potatisar och kör med rivverktyget i en matberedare tills det blir en sörja. Man kan behöva köra med kniven också. Detta kan göras ena dagen och lämnas i kylen över natten.
Blanda denna potatissörja med 2dl vetemjöl och fortsätt med kornmjöl tills konsistensen blir fin (släpper bunken)
Blanda i lagom med salt.
Stek sidfläsket och blanda in i degen. Koka i en stor kastrull. Rör försiktigt med träslev medan de kokar så att de inte fastnar i botten.
Koka tills de flyter upp och fem minuter till. Servera med rårörda lingon och ekologisk smör.


Ha en fortsatt trevlig söndag!